PREPARATION
Dans une grande casserole avec 2 litres d'eau, ajoutez les fleurs d'hibiscus, le gingembre, cannelle et clous de girofle
Portez à ébullition puis baisser le feu et couvrez 10 minutes.
Ajoutez le sucre et laissez à nouveau cuire à feu dou 5 minutes.
Enlever du feu et laissez refroidir à température ambiante au moins une heure puis filtrer.
Ajoutez des glacons et servez




