Karkanji - boisson tchadienne

Écrit par Kanelle | Vues: 1829 fois

Origine de la recette	tchadienne
Types de plats	Boissons non alcoolisés
Temps de préparation	5min
Temps de cuisson	25min

Ingrédients

Liste :

1 grande poignée de fleurs d'hibiscus
400g de sucre
1 gingembre frais
3 baton de cannelle
6 clous de girofle

PREPARATION

Dans une grande casserole avec 2 litres d'eau, ajoutez les fleurs d'hibiscus, le gingembre, cannelle et clous de girofle
Portez à ébullition puis baisser le feu et couvrez 10 minutes.

Ajoutez le sucre et laissez à nouveau cuire à feu dou 5 minutes.

Enlever du feu et laissez refroidir à température ambiante au moins une heure puis filtrer.

Ajoutez des glacons et servez

Avis des utilisateurs

L'Avis de Mina :

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Boisson très rafraîchissante en été!!

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