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Dombré antillais

Écrit par sozise    |    Vues: 2168 fois     
 
Origine de la recette guadeloupéenne
Types de plats Accompagnements
Temps de préparation 10min
Temps de cuisson 10min

Ingrédients

Liste : 400 g de farine
100 g de beurre
1 pincée de sel
Eau

PREPARATION

Tout mélanger jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
Laisser poser 10 minutes.
Faire des boules avec la pâte plus ou moins grosses selon votre gout et jetez les dans un bouillon d'eau bouillante ou dans une préparation en sauce bouillante.
Laisser cuire 10 minutes minimum.

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