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Riz gras au Poulet du Burkina Faso

Origine de la recette burkinabéenne
Types de plats PlatsVolailles
Temps de cuisson 35min

Ingrédients

Liste : 2 tomates
2 gousses d’ail
2 oignons
1 chou
Huile Végétale
3 tasses de riz
3 tasses d’eau
Poulet
2 aubergines
3 carottes ou de la courge
1 cube de maggi poulet

PREPARATION

Mettre l’huile dans la marmite et placer sur le feu. 

Faire revenir le poulet 15 ou 20 minutes afin de bien le dorer.

Ajouter la tomate hachée, le riz et l’ail, les aubergines coupées en cubes ainsi que  l’eau et laissez mijoter jusqu’à obtenir la consistance souhaité.

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Avis de key : "Bon Appetit"
Avis de key : "Bon Appetit"
Avis de halia zoure : "cest bien beau mais cette recette ne precise pas le nombre de personne. cest difficile de quantif..."

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